小火車的食堂車廂

各位看倌, 這裡的東西絕對讓您買得便宜又比市面上的特價還低價, 食材新鮮的讓您吃得開心又放心, 請盡情選購吧~

如果想要訂購可以在留言板上留言, 或麻煩您直接寄e-mail至: littlefirecar@gmail.com, 格式舉例如下:

小火車,

           品名     數量            總價              品名      數量             總價                   合計                        聯絡方式

我要訂熟甜蝦, 一千包, 總共二十萬元, 外加德國豬腳, 一千隻, 總共二十萬元, 加起來是四十萬元, 我是劉先生, 電話是...., 地址是....

或是您想用表格的方式呈現也成:

快點送來!!!!

紅字是請您在    的地方表明清楚, 我收到以上的訂單後就會火速與您聯絡並再次確認, 以及確定送貨的方式, 有以下可以選擇:

1. 面交(限台北市)- 不好意思, 免運費, 但我的二輪大概也只能服務到台北市區的捧油啦~ 或是約您方便的捷運站(恕我不出站了)也行喔!
2. 冷凍宅配(全台除台北市外皆可, 但請恕我無法配送離島)- 運費150~250不等, 所有商品合計買滿2000則免運費! 團購團購~
3. 我不是故意的, 但不知道為什麼我消不掉這個小三....

最後就是付款的方式啦, 基本上面交就是當場結清, 如果是冷凍宅配的話就是貨到付款囉~ 假如您想匯款可以先匯到我郵局的戶頭我再幫您出貨, 假如是跨行匯的請自行扣掉手續費後再匯即可, 由我幫您吸收跨行轉帳手續費, 記得匯完傳給我您的帳號後四碼! 為了避免被不法人士盜用(被害妄想症?!), 帳號等我接到您的訂單會再傳給您, 感恩~

親愛的朋友們，

物價越來越高了，但大家的薪水卻沒有相對地提高！有感於此，我有了個想法，希望以低於市價的價錢，但品質仍等同於市面上的程度，來讓大家在吃的安心健康之餘，也能讓錢省下來去做其他的用途。

由於父親大人認識很多工廠，這些工廠就成了產品的來源，說實話這些產品早就在市面上販售了，但由於經過了好幾手，價格也相對提高了好幾倍。在工廠拿到這些產品後，我都先分配包裝，再比較網路上相同商品的價錢，最後以“比最低價還要低”的價格賣給大家，雖然利潤少了，但大家能吃得開心而且喜歡我家的產品，就是最大的成功了。

我把產品都放在相簿裡，如果想訂的話可以到留言板上留言喔！食譜則會不定期分享在網頁上，大家可以來參考一下，如果有任何好的建議也可以提出來討論啊～

我們家的熟甜蝦是由產地現撈立即川燙，急速保鮮，封存原始水產本味的！而且有嚴格的品質把關，完善的飼育環境，絕不使用有害的抗菌藥物及生長激素，才能提供給大家最好的品質！

白蝦營養價值很高，含有蛋白質、維生素、微量元素及煙酸等各種人體所需之營養成份，尤其以蛋白質及維生素A及磷、鈣等含量最為豐富。

寄送到府時是冷凍包裝，想吃的時候只要把熟甜蝦解凍就可以囉～吃原味的話肉質扎實略帶甜味，很有嚼勁，而且新鮮好剝，非常容易食用，不管是當點心還是下午茶都非常適合喔～假如想多點鹹味，也可以把哇沙米混醬油沾著吃，想吃熱的則可以蒸一下再吃，不會影響口感的！

我們家的熟甜蝦可以在零下十八度底下冷凍保存一年，如果一餐沒有食用完畢，想明天再吃時請用保鮮膜封裝至冰箱冷藏保存，如果要隔幾天再吃的話冷凍回去就可以囉～

熟甜蝦還能有什麼變化呢？這就要跟其他食材搭配啦～以下是我在中時電子報找到的食譜，提供給大家參考囉：

許多人拿番茄來做沙拉，多半就是切一切，淋上沙拉醬就OK了，在這裡，凱撒飯店「王朝」餐廳的副主廚霍志雄要介紹一款十分簡單又營養美味的番茄沙拉。

由於番茄的味道與海鮮十分搭配，因此，霍主廚選用了熟甜蝦與鮮帶子，因為這兩種食材的風味不會太濃，加上拌調味料時，加入了新鮮的番茄汁與果粒，吃起來更清爽，只要幾個簡單的步驟，就可以在家享用一道好看又好吃的番茄沙拉了。

霍主廚另外選用石蓮花做配菜，因為這種似花非花的肥厚葉片，能夠利尿解毒、降血壓、養顏美容及提高免疫機能的功能，十分適合當日常保健的蔬果喔！

【食譜DIY】▼

1.【材料】熟甜蝦10尾，桃太郎番茄5個，鮮帶子5個，美極鮮味露少許，鹽適量，糖少許，紅黃甜椒各半個，石蓮花葉數片，苜蓿芽10公克

2.【做法】將桃太郎番茄切去蒂頭，並以刀子刻出放射狀的花紋。

3.將番茄果肉挖去，去籽留汁，果肉切碎備用。

4.將紅黃甜椒切小片後，汆燙去腥，並馬上浸泡至冰水中，備用。

5.將鮮帶子橫向剖半後，以滾水汆燙，與紅黃甜椒、番茄汁、番茄果肉及所有調味料一起放在小碗中拌均調味。

6.最後將拌好的材料一起盛入番茄盅內，並以石蓮花與苜蓿芽放在盅外，互相搭配食用。